Quantcast
Channel: My Good Times in Kitchen
Browsing all 84 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

低负担养生菜——养生香菇蒸鸡

公司食堂激发了我带饭的强烈要求 家里的米全换吃五常稻花香米 把我的嘴也养刁了 一般的米饭一吃就觉得口感不济 ​ 节后食欲一般 尤其怕油腻的大荤菜 带来一道家常美味 最重要是低脂低负担而且还很养生 美美的端出来,香气四溢 搭配了银川同事过年送的枸杞和红枣 营养完美,口味香甜 一起来尝尝吧! ​ 【养生香菇蒸鸡】 原料: 小鸡腿2个 干香菇6-7朵 鲜香菇3个 枸杞20粒左右 大枣2颗 ​ 调料:...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

春意满满的——樱花饼干

  气温不断大幅攀升 我居然上班只穿打底裤就能hold住温度 春天的脚步真的非常近啦 女儿这个月的阅读主题也是春天 树发芽啦 小草绿啦 小花开啦 让孩子了解春天的各种信号​   不过当我提起春天 立刻映入脑海的就是迎春和樱花 虽然也是30岁的人了 不过还是满满的少女心呀 非常喜欢樱花 西安赏樱的地方不少 虽然不如日本或者武大满满的樱花覆盖道路的盛景 但是盛在不出家门就能欣赏到粉粉的花景 也是完美的...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

春季养生菜——西芹腰果鸡丁

上次做的香菇蒸鸡貌似还挺受欢迎 看来我的带饭菜更有前途 今天的快手带饭菜就是——西菜腰果鸡丁 ​ 北方温度变化频繁的春天 可能今天是艳阳高照温度20度 明天就是4级西北风吹得瑟瑟发抖 所以春天要吃提高抵抗力的新鲜食材 春季首推两种食材——芹菜和春韭 ​ 今天做一道芹菜的家常快手菜 芹菜清热、解毒、利尿、平燥 最适合春夏食用 搭配香脆的腰果和滑嫩的鸡丁 味道棒棒哒!​   【芹菜腰果鸡丁】 原料:...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

回忆原始的麦香——蔓越莓核桃乡村软面包

最近很怀旧,老公说这个是初老的表现 虽然我最近没更新博客,但是也时不时来看看大家的作品 最近做欧包的特别多,似乎从图片中就能闻到那种浓浓的麦香 终于一件大事尘埃落定,抽了2天时间做了两次欧包。 卖相不尽如人意,下次提升! 但是口感和健康度却没得挑剔! 低糖无油、外表酥脆、内里柔软 红糖的加入带来了近似黑麦粉的颜色和更完善的口味 气孔的分布也让我满意​ 以前追求外观,喜欢花式面包...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

百搭款家常菜——香辣啤酒鸭

一场旅行才4天,累得我家人仰马翻,感觉这周都没缓过来。 从云南回来的第一周,几乎都在补工作,各种报告,各种总结 根本没进过厨房,甚至旅行回来都没好好收拾过家里 一看博客都长草长到腰了 本周终于觉得能喘喘气,开始给自己做带饭菜。 本周也争取能放出双廊之旅的游记:) 春江水暖鸭先知 周末去超市,看到了鸭肉,觉得的确是个该吃鸭子的时节,果断买了半只 啤酒鸭好吃易做,既下饭又下酒,既家常也能上桌...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

清香飘过的——椰子司康(双配方)

我挺喜欢椰子口味的 椰子的香气独特,清香而不甜腻 前段买了些椰蓉和椰汁 买回来却发现都没想好怎么做 本打算做点椰蓉馅儿的吐司​   周末,小宝想和我一起做点心 和她一起做吐司,她能参与的不多 还是往她可以参与的方向发展,做了司康 司康是下午茶的美味搭配 使用不同口味的原料 可以做出各种不同口味的点心,咸甜均可 带着椰子口味的司康,我用了两次,分别用了两种配方 都很不错 下面分别写一下...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

迷你可可戚风

无踏春的清明节 除了因为天气不好 也是感觉从旅行回来疲劳的状态一直没有调节好 工作最近也并不是非常平顺 家里也处于停暖后的阴冷期 总之不干活的借口非常多:) 过节在家闲来无事 和小宝一起烤了一个可可戚风 原本想装饰个裸蛋糕的 后来发现自己为了考虑能尽快吃完只烤了个迷你版的 而且又没有淡奶油了 所以只能真的烤了个可可戚风 就算是这样 也觉得一个飘着浓郁可可香味的戚风让人心情暖了不少...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

一场花与远方的邂逅——大理、双廊、沙溪四天四夜之旅

好几年没有出过省的旅行了,自从备孕开始,一直都是小心翼翼的,小家伙出世之后更是各种忙乱,带着她省内游过几次,都觉得累的人仰马翻,所以放弃了远方。 这次却是个意外的机会,爸妈约好和上海的亲戚们一起游轮出海10天,顺便也把小家伙捎过去见见世面,我和老公才意识到,真是几年难有的一次单独旅行的机会,就开始了策划准备。   整体策划...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

麻薯可可果仁夹心软欧——柔软香甜,值得一试

一款柔软香甜的面包 是大家都喜欢的 最近看微博 很多人都在推麻薯夹心的面包 忽然兴趣上涌 在某宝买了一包200g麻薯预拌粉体验一下 果然没让我失望 早上带到公司 一分钟就秒光啦     最近心情都不太好 孩子上幼儿园时不时就抵触 工作上也是各种不顺心 领导又时时安排加班写报告 我除了加班都赶忙回家陪孩子 偶尔烤个吐司也肯定是全自动程序完成 博客的草高的都快看不见了   昨天给自己放假一天...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

谁动了我的奶酪——孩子最爱的超萌奶油奶酪饼干

  想给宝宝和宝宝的伙伴们做点饼干 给喜欢奶味的小宝准备一款奶酪饼干应该会受到她的喜欢吧:) 前段时间看到微博上有网友把饼干做成奶酪的形状,非常萌 我想这样的饼干孩子都会像Jerry吃奶酪一样吃的很香甜吧? 一款简单的饼干,稍微用一点心思,就会特别可爱 享受生活就在于要用心生活 似乎只有这样,才能让时光走的稍微慢些   【奶油奶酪饼干】   原料: 奶油奶酪 125g、细砂糖 60g、黄油...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

超级下饭的——香辣肉末茄子煲

我家的小蓝锅买了快2年了, 使用频率这么高,居然没有怎么出镜过 这样是不对的:) 这次专程让小锅秀一秀 经典的家常菜肉末烧茄子 在铸铁锅里就可以做一款味道层次更丰富的茄子煲 这道菜也是下饭利器 一旦做这道菜,两碗米饭轻轻松松的就吃光啦! 【香辣肉末茄子煲】 原料:肉馅儿150g、长茄子1-2个、青辣椒1个、洋葱1个;   调料:姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐、白胡椒粉...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

一碗家乡春天的味道——槐花麦饭

忽然发现,小区高高低低的草木全都绿了 一片浓郁的春意扑面而来 香椿刚进尾声,槐花就要上市了 小时候住在西安城郊, 周围有很多槐花树, 等到槐花开得时候,年龄大的孩子们就爬树摘槐花 年龄小的就在树下等着吃 大人们等着孩子们玩够了,再摘一些回去做麦饭 一碗清素的麦饭,搭配开胃的醋汁儿,吃个几碗都不够   现在的小区里没有槐花树,只能靠正好撞见小贩儿售卖才能解解馋...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

琅琊美食榜第一位——榛子酥

去年热播了琅琊榜,当时也是一分钟不落的追完的 去年就想做的榛子酥苦于总忘记买榛子(这也算理由????) 一直拖了又拖 拖了一段时间就有了新的方向,慢慢淡忘了 这段时间为了保护眼睛,也因为时常在路上奔波 选择了听广播消磨路上时光 无意中又重新听了一遍琅琊榜的有声书 怀念了一下追苏哥哥的美好记忆 做一道他不能吃但是大家都爱吃的榛子酥吧   【榛子酥】   原料:...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

燕麦草莓酸奶杯——草莓季高纤低脂健康美味:)

草莓季快结束了 没有这美艳的小水果装饰 似乎烘焙都少了一两分情趣 下班的时候 一个老太太在办公楼下叫卖鲜采的草莓 感怀草莓季的流逝 一不小心就买了满满一篮子 回家路上就开始筹划如何消耗 恰巧最近饮食清淡经常做很多酸奶 于是就准备了一些酸奶杯 为清寡无色的酸奶增加一些乐趣 酸奶和燕麦都是减脂者爱好的食物 家里的厨具设施都非常方便 制作酸奶和麦片都是分分钟的事情 增加了草莓做装饰 觉得十分可爱...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

最下饭的尖椒炒肥肠——肥肠的清洗和预烹制(重口味,带细节图:)

粉丝奔和我都挺喜欢吃肥肠 但是一般在外面吃的很少 主要原因有2点: 1、怕店家弄得不仔细,没洗干净:( 2、有些店去味去的不彻底,做好的肥肠一端上来,马上胃口全无   春节前有次没事 就买了好几根生肥肠自己弄来吃 记忆中麻烦的事情其实是因为心里嫌麻烦 心里不嫌麻烦了其实处理的也很顺手 周围好多朋友根本没想过自己处理肥肠 其实大家做过就知道 自己做的肥肠很便捷更加干净放心味道也很不错...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

小性感的豹纹蛋卷

小性感的豹纹蛋糕卷 那天看见别人做了一个翻糖的豹纹蛋糕 觉得很漂亮 自己做不出翻糖豹纹, 可以做一个豹纹蛋糕卷, 也是个小性感小可爱的成果 【豹纹蛋糕卷】   原料: 3个大鸡蛋、50g低筋面粉、30g玉米油、40g牛奶、40g糖、5g可可粉,热水少许   制作过程: 1、蛋黄和蛋白分离; 2、蛋黄、牛奶、植物油搅拌在一起,混合均匀; 3、低粉筛入蛋黄糊里,搅拌至无干粉,混合均匀,获得均匀蛋黄液;...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

懒人一锅端——电饭煲就能出品的2款快手美味焖饭

看之前的博客就知道 我经常带饭 并不是觉得自己做饭多好吃 天天在外面吃的人就能懂的 每天吃中饭无从选择的痛苦 可是上班族如我 也没有太多时间可以花费在一个人的午餐上 这个时候,菜饭合一的快手焖饭无疑是最好的选择 营养搭配合理 只需要5分钟左右的准备时间 基本也只需要一只家家都有的电饭煲而已 比起华丽的烹饪菜肴 我相信这几款焖饭更加接地气儿 谁家没有个电饭煲呢~~~~...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

滋补养颜调理必备的——玫瑰阿胶糕

往年我夏天并不做阿胶糕 因为觉得进补需在秋冬 今年却觉得自己总是烦躁和乏累 在春夏之际,想来想去,还是硬着头皮给自己熬了一盒阿胶糕 每天控制吃1块(10g左右) 30岁的女人无论各种补,问题的根源大多数都在气血 所以,先养好气血再慢慢调理 这次添加了点玫瑰做装饰给了我一点小小的惊喜 我每次打开盒子的时候 太香啦!!!!   【玫瑰阿胶糕】...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

应季水果美搭——菠萝焖鸭块

菠萝季节我一冲动就在某宝上助滞销果农。。。 一下子囤了10斤菠萝 收到就被某奔叨叨了一晚上 既然买了就得慢慢消耗掉 除了吃和打果汁以外 菠萝还是挺适合入菜搭配一些肉类的 今天带来一款适合带饭、简单易上手的菠萝焖鸭块 菠萝的香甜入菜 不仅丰富了菜的层次,而且也会使鸭肉更香软并祛除腥味 老少闲宜、低脂美味、色香味俱佳:)   【菠萝焖鸭块】...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

春夏交际的养生汤水——广式花胶煲鸡汤

6月,一个繁忙的月份 写博的夜晚,忽然发现,明天就要高考了 虽然已经过去了十几年,但总难免感慨一番   奔深圳出差一趟连续加班10天 回到家放了行礼,满脸疲惫憔悴, 接了电话又去公司了 晚上回来就重感冒起来 虽然不能为他工作分担点滴 但是总还是可以给他稍微调养一下 感冒好后,他的精神一直显得疲累 我分享了阿胶糕给他 顺便按照记忆中的材料买了一些 煲了几次汤 汤有没有这么神奇我就不知道啦...

View Article
Browsing all 84 articles
Browse latest View live