看之前的博客就知道
我经常带饭
并不是觉得自己做饭多好吃
天天在外面吃的人就能懂的
每天吃中饭无从选择的痛苦
可是上班族如我
也没有太多时间可以花费在一个人的午餐上
这个时候，菜饭合一的快手焖饭无疑是最好的选择
营养搭配合理
只需要5分钟左右的准备时间
基本也只需要一只家家都有的电饭煲而已
比起华丽的烹饪菜肴
我相信这几款焖饭更加接地气儿
谁家没有个电饭煲呢~~~~
谁家没有点剩东剩西的存货呢~~~~
谁家愿意大热天厨房里站2个小时呢~~~
快来一起准备懒人版一锅端吧！！！！
每款只需要5分钟准备时间哦！！！！
【一、腊肉煲仔饭】
冰箱里还有最后一小块王家五的腊五花
在我心中，其实一直觉得只有腊味的煲仔饭才是真正的煲仔饭
其他的都是菜饭或者焖饭：）
原料：
腊肉1块、香菇2个、西兰花1小朵、鸡蛋2个、大米两杯
生抽2大勺、耗油1大勺、葱末、蒜末、糖1小勺、油、水
制作过程：
1、大米提前泡一会儿，到米变成白色，大约1小时（可省略）；
2、用平时煮米饭的时候70%的水量开始煮饭，选择煲仔饭程序；
3、腊肉、香菇切片待用；
4、西兰花摘小朵，焯水后，加耗油翻炒一下；
5、电饭煲提示声出现后，把腊肉片和香菇片平铺在米饭上，然后打2个鸡蛋；
6、准备煲仔饭调味汁：锅里加入少许油，把葱末爆香；然后捞出葱末，加入生抽、耗油、1小勺糖和半碗水，微微沸腾就关火，即可
7、煲仔饭提示音完成后，码上西兰花，浇汁
完美的锅巴煲仔饭就出锅啦！~~~
【二、土豆豆角排骨焖饭】
原料：
大米2杯，排骨2根、土豆1个、豆角1把
葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺
制作过程：
1、大米提前泡1小时，排骨提前泡2次，把血水泡干净；
2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块；
3、油锅爆葱姜、翻炒排骨，至表面金黄，加入老抽、生抽、料酒、糖、醋，翻炒上色；
4、加入一碗开水煮沸腾后，加入豆角和土豆，焖10分钟；
5、把焖好的菜倒入泡好的大米中，大米只要加入覆盖住米的水量即可；
6、正常启动煮饭程序至结束，一锅香喷喷的焖饭就做好啦！
PS：这款分享给了同事，同事家也都特别喜欢！
